您好,歡迎訪問臨沂沂蒙食品有限公司網站!
聯系我們
咨詢熱線
15192971111
全國售後熱線:
0539-4392269
地址:山東省臨沂市平邑縣地方鎮
當前位置:水果罐頭 > 新聞資訊 > 行業新聞 >
在家自己做黃桃罐頭的簡單方法
作者:1 發布日期:2019-07-23 14:02 關注次數: 二維碼分享
       趁著新鮮黃桃大量上市,有些家庭就打算做些黃桃罐頭來吃。今天教大家用最簡單的方法在家自己做黃桃罐頭,做好的黃桃罐頭在常溫下保存一年也不會壞掉。
 
  1、先准備好一些尚未使用的新罐頭瓶,把瓶子和瓶蓋都用熱水燙洗幹淨,倒扣著瀝淨上面的水分待用。已經用過的罐頭瓶密封性能就不是太好了,不如新買的罐頭瓶更加保險。
 
  2、新鮮黃桃洗淨後削皮外皮,去核,將果肉分切成小塊,裝入准備好的罐頭瓶裏,每只罐頭瓶裝8分滿的樣子就可以了。全部裝完以後把罐頭瓶放在蒸鍋裏待用。
 
 
  3、另起鍋倒適量清水、糖和鹽燒開,攪拌至糖全部化掉。糖的用量按每10斤水加1.4斤糖的比例放,可以用黃冰糖、普通冰糖、黃砂糖或白砂糖均可。鹽在這裏主要是爲了提升甜度,稍微加上一些就可以了,也可以不加。
 
    4、把燒好的糖水倒入罐頭瓶裏,水量要能淹沒黃桃,瓶口處還要留下1cm左右的空隙。倒好糖水後就把罐頭瓶的蓋子放在瓶口處,先對准絲口但不要擰緊。
 
在家自己做黃桃罐頭的簡單方法
 
  5、大火蒸20~30分鍾,把黃桃果肉蒸至軟中帶硬的口感,此時打開鍋蓋迅速擰緊瓶蓋即可,擰瓶蓋的時候一手包一只毛巾防止燙手哦。
 
  
此文關鍵字: