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水果罐头开盖后再次真空保存的方法
作者:1 发布日期:2019-08-07 08:19 关注次数: 二维码分享
       大家都知道,水果罐头比较常用的一个保鲜方法就是真空保存。在开盖之前,一般都是真空保存的,但是有的时候我们一次性吃不完,又想让它维持新鲜度,怎么样让它再次真空保存呢?
  解决“水果罐头打开后合上又能真空保存”的办法,难点在于罐子的真空状态打破后恢复,特别是食物减少后,瓶子中液体容积会下降的情况。其实要想进行二次真空保存,可以通过瓶子上的自加热装置,与瓶盖增加单向阀的设计来解决。反正罐头中也不是要求实验室的真空,二次合上瓶盖后,只要让瓶中的空气受热跑出来一大部分,冷却到室温,就是“准”真空状态。
  不知道大家在看过本篇文章之后,有没有学会这种方法呢?只要按照文章中的方法进行操作,就可以对水果罐头再次起到保鲜作用,下次食用时,相信味道还是一样美味。
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