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水果罐头可以保存这么长时间原因
作者:1 发布日期:2019-10-15 15:52 关注次数: 二维码分享
       在当今快节奏的生活状态下,人们对于很多事物都要求简便、快捷。水果罐头食品罐头就是根据消费者的需求应运而生的。水果罐头不仅方便快捷,而且还营养健康,种类和口味很丰富,水果罐头从原料采摘到加工成成品,不会超过6小时,更好保留了新鲜原料的营养,而且不含有害添加剂,因此罐头食品是安全、营养、健康的一个好选择。
      新鲜水果的保质期很短,一般不会超过一周,但水果罐头的保质期通常可以达到一年甚至以上,这若不是防腐剂在作祟那又是如何实现的呢?
 
      其实,原理也十分简单,水果罐头的制作需要完成真空排气、密封、杀菌的过程,正是这一系列的过程,让微生物失去了根本的生长条件,没有微生物滋长,水果罐头自然就不会变质,也自然不需要防腐剂了。
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